SstarWines

sstar (2013-09-29)
Wiele z Sociando-Mallet mogli¶my spróbowaæ dziêki importowi Marka Popielskiego ze 101win. To chyba z Francji prosto do nas przyjecha³o. Dla mnie super. Mo¿e brak³o trochê wigoru i ¿ywotno¶ci jak± posiada³ np. Ser Lapo, ale to naprawdê bordoskie smooth sailing. Widaæ, ¿e to eleganckie wino francuskie. A kiedy¶ pewno z 10E jedynie kosztowa³o. Cenê kopiujê z 1988, ale mo¿e byæ dro¿ej, wiêc dorzucê dwie dychy. Ja za³apa³em siê, gdy za 30E w Belgii rocznik ok. 2000 chodzi³, a teraz? Strach siê baæ. Mo¿e halibut, lekko przypieczony z przyprawami siê wpasowa³ w to wino, redukuj±c gorzko¶æ, ale mi przypasowa³o prawie idealnie. Bardzo g³adkie, przyjemna s³odycz odczuwalna, prawie, ¿e s³odkie (po lekko s³ono przyprawionej rybie;-). Ocena 7-8.

Ponoæ rocznik '90 trafi³ siê o niebo lepszy. Zielone wg niektórych, inni za¶ zwracali uwagê, ¿e za du¿o garbnika (ja tak tego nie czu³em) i ma³o owocu, na tle '90, têpawe nieco, ale raczej nie wadliwe. Bardzo ³adnie pachnie (podwêdzana, suszona ¶liwka, skórka tej ¶liwki) ale w ustach takie sobie - m±czaste te garbniki i brak mu nieco nerwu. @France