SstarWines

W ostatnim Decanterze opisują Barolo z 2001, w sam raz do picia ponoć, finezyjne są. Tak więc sobie myślę, ja konsument Barolo z fałszywych promocji, co ja wiem o Barolo? Rozróżnić Barolo nowoczesne od tradycyjnego pewno nie potrafię, że o postbetamodernizmie nie wspomnę, nawet boję się myśleć co to może znaczyć, słabo rozumiem tylko beta i nie udaję wcale Greka. A przecież mówią, że Barolo to król, żadne mu tam Bordeaux nie straszne, do endemicznego Xynomavro czasem podobne, czy Wielkiego Burgunda.

No ale na zakupy bym się wybrał, najlepiej do sklepiku za rogiem. Byle by tam Barolo sprzedawali. No więc zacznę najpierw od tego co w Decanterze polecają, bo okazuje sie, że i u nas te wina są, nie jak topowe burgundy, o których można jedynie pomarzyć. A pachną czasem podobnie kwiatowe, choć tu fiołek, a tam róża. Tu czarne, tam czerwone owoce, bez podtekstów. Tu smoła i skóra, herbata, a tam... sam już nie wiem. Wróćmy lepiej do naszych Barolo. W Decanterze najlepsze z 2001 jest Monprivato od Giuseppe Mascarello, u nas nie widziałem:(. Jedno zwykłe, drugie niezwykłe Riserva Ca'd'Morissio, 20/20, 1000PLN, sky is the limit. Dalej już łatwiej bo 101win ma przecież wina od Aurelio Settimo, Mielżu ma Cordero di Montezzemolo, la Passion du Vin widziałem wina Paolo Scavino, wcześniej w Enotece Tre Bicchieri, importerów sporo miało, a Ceretto to było kiedyś w Bodedze Marques. Ci dwaj ostatni chyba moderne, a poprzedni tradycyjni bardziej, ale pewności nie mam. Z mniej znanych dla mnie: Castello di Verduno, Famiglia Anselma, Fratelli Revello, Poderi Colla i Borgogno Serio e Battista, ale ten chyba jest we wrocławskim sklepie pod torami (uważajcie na niebezpieczne wibracje), jak on się zowie? Może ktoś przybliży nam tych producentów? Batasiolo i Renato Ratti widywałem na zachodzie. U nas na SstarWines o Barolo często była mowa.

Na koniec polecę jeszcze Barolo Serradenari z poznańskiej Enoteki Tre Bicchieri, tanie i dobre, nie tak co prawda tanie jak Barolo Morando z Biedronki, ale na pewno lepsze! Uwaga to była kryptoreklama, tylko nieco zagadkowa. Co do moich planów zakupowych to planuję szukać to Monprivato, choćby do śmierci... z pragnienia, a tymczasem zakupię sobie Serradenari, no bo nie może być tak, że tylko częstują, a człowiek nie płaci. A może mi jakieś Morando, gdzieś się zapodziało, to się jego napiję niekoniecznie do niedzielnego obiadu, choć niestety nowszy rocznik jakby bardziej moderne, niż poprzedni.